Foram apresentados na 5.ª feira, dia 28 de Maio na Sala Multiusos da Pousada dos Jovens em Sintra, os pormenores da Final para eleger o “Chef do Ano 2026”, evento que terá a antiga fábrica de mármores Pardal Monteiro, em Pêro Pinheiro, como palco, e Sintra como anfitriã desta edição, a 37.ª. Será no próximo dia 18, e a primeira vez no município sintrense.
A iniciativa pretende “reconhecer e homenagear pessoas e projectos gastronómicos que elevam diariamente o município de Sintra”. Os prémios que serão atribuídos pela organização, liderada pela empresa Edições do Gosto dirigida por Paulo Amado, têm em consideração critérios como a relevância histórica, e cultural, a consistência e qualidade, impacto na comunidade, e inovação e sustentabilidade.
O programa da apresentação incluiu a exibição do vídeo‑teaser da final com todos os pormenores que foram longamente sublinhados por Paulo Amado, e valorizados na intervenção do presidente da Câmara Municipal de Sintra, Marco Almeida, e de Joaquim Viegas Simão, presidente da Associação Empresarial de Sintra-AE Sintra, entidades parceiras do evento.
(reportagem completa na edição do Jornal de Sintra, dia 5 de Junho)
Ventura Saraiva
